گردشگری در ایران رفتهرفته به صنعتی مهم و تعیینکننده بدل میشود. سرعت افزایش ساخت هتلها و دیگر زیرساختهای این صنعت به نسبت قابلتوجه است و تعداد گردشگران خارجی که همهساله راهی ایران میشوند، روزبهروز در حال افزایش است. بااینحال این تنها بعد فیزیکی و کمی ماجراست، در بعد کیفی هنوز زیرساختهای این صنعت با مشکلات عدیده و بزرگی دست به گریبان است. اگرچه هتلهای بسیاری در کشور ساخته شده یا در حال ساخت است اما به گواه کارشناسان هنوز از مهارت و دانش علمی هتلداری مشابه آنچه در کشورهای موفق جهان در این زمینه وجود دارد، در کشور ما خبری نیست. علاوه بر این هنوز ما در زمینه بهرهبرداری از پتانسیلهای فرهنگی و تاریخی و مردمی خودمان برای پیونددادن آنها با صنعت گردشگری موفق عمل نکردهایم. در رابطه با همین مسائل با هما سیدزاده، مدرس دانشگاه در رشته هتلداری و کارشناس ارشد برنامه ریزی گردشگری گفتوگو کردهایم. او در سابقه خود علاوه بر تدریس هتلداری و گردشگری در دانشگاه کیش مدیریت چندین هتل را نیز بر عهده داشته است. مشروح این گفتوگو در ادامه آمده است: